Švestkový džem s vanilkou a badyánem

Popis

Švestkový džem s vanilkou a badyánem – Džem výběrový (extra) speciální – příběh venkovské poctivosti

V každé skleničce tohoto džemu se skrývá příběh trpělivosti a lásky k tradičnímu ovoci. Naše staré švestky „kulačky“ už dnes skoro nikdo nepěstuje, ale pro nás jsou pokladem. Mají jedinečnou chuť, ale také jednu velkou výzvu – jejich pecky se nedají odstranit za syrova. Proto je nejprve pečeme, aby se dužina krásně uvolnila, a poté ji pečlivě pasírujeme.

Když se švestková hmota propojí s voňavou vanilkou a badyánem, vznikne džem, který voní domovem. Hustý tak akorát na rohlík, bez jediného gramu přidaného cukru – jen čistá chuť ovoce. Jeho výroba nám dá pořádně zabrat, ale výsledek stojí za to.

Poctivá chuť, staré odrůdy a pečlivé ruční zpracování – to je náš nejpracnější džem. Otevřete skleničku a ochutnejte kousek poctivého venkova.

Výrobek se sníženým obsahem cukru

Pasterováno. Pro výrobu hotového výrobku bylo použito 136g ovoce. Ve 100g hotového výrobku je obsaženo 13g přírodních sladidel. Bez přidaného cukru

Složení: švestky, vanilka (do 1%), badyán (do 1%)

Obsah: 215g

Vyrobeno ručně v České republice